Cera d'api sbiancata

Preparazione dell' Emulsione Cerosa con cera d'api sbiancata:
È un'emulsione con importanti scopi applicativi, composta da cera emulsionata in acqua con un Tensioattivo anionico, lo Stearato d'Ammonio (preparato a partire da Acido Stearico e Ammoniaca), è la nota Emulsione Cerosa o Stearica (la "Pappina Fiorentina"), messa a punto già diversi anni or sono nei laboratori dell'Opificio delle Pietre Dure di Firenze. A rigore si tratta di una "Dispersione", in quanto la fase interna, la Cera d'api, non è liquida ma solida.
La sua preparazione è la seguente: fondere 500 gr. di cera d'api sbiancata in gocce e aggiungerla a 750 ml d'acqua, mantenuta su un bagnomaria bollente.
A parte unire 12 ml. di Ammoniaca al 30% a 1.2 g di Acido Stearico, e aggiungere il miscuglio alla miscela di acqua e Cera tolta dal bagnomaria.
Miscelare il tutto con un frullatore elettrico, continuando a miscelare fino a quando la massa è fredda. Conservare in barattolo ben chiuso.
Non è utilizzata coma agente di pulitura essa stessa, ma quale supportante di soluzioni acquose e/o solventi organici per localizzare e circoscrivere l'azione, e per limitare la diffusione sotto superficiale. Se preparata correttamente ha pH neutro. Può essere resa basica per aggiunta di ulteriore Ammonio Idrossido o di altre sostanze alcaline, ma non può essere resa acida (in quanto il Tensioattivo che agisce da emulsionante, lo Ammonio Stearato, è Anionico).