L'acido citrico è una sostanza molto diffusa negli organismi vegetali (presente in elevate quantità nel succo di limone) e si presenta come una polvere bianca e cristallina, facilmente solubile in acqua. L'acido citrico possiede diverse proprietà, è infatti un regolatore del pH (abbassa il pH delle sostanze basiche), un conservante per composti a base d'acqua, un emulsionante, un ammorbidente, un potente anticalcare e un disincrostante. Nel restauro, l'acido citrico (chelante) viene utilizzato principalmente per le sue capacità "sequestranti" di sali metallici. Più in particolare l'acido citrico può essere impiegato per i seguenti interventi di restauro:
SCHEDA TECNICA
SCHEDA SICUREZZA
quantità 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Confezione da 1 kg. € 4,50 quantità 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Confezione da 5 kg. € 16,50 quantità 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Confezione da 25 kg. € 59,50
Per utilizzare l'acido citrico è necessario preparare soluzioni in acqua demineralizzata con una concentrazione variabile dal 5% al 15% (50-150 grammi per litro di acqua demineralizzata). La sola soluzione di acido citrico non possiede però un potere pulente molto elevato, ma con l'aggiunta di ammoniaca concentrata (5-10%), si ottiene una soluzione con migliore capacità pulente. La soluzione di acido citrico e ammoniaca può essere applicata direttamente a pennello, tampone o per immersione sull'oggetto da pulire. Nel caso invece in cui sia necessaria una prolungata esposizione alla soluzione di acido citrico, consigliamo di effettuare degli impacchi con l'ausilio di polpa di cellulosa. In ogni modo, una volta terminato il processo di pulitura, sarà necessario effettuare un lavaggio con acqua demineralizzata per la completa eliminazione di ogni residuo di soluzione. Le soluzioni acquose di acido citrico vengono attaccate rapidamente da batteri e microrganismi in genere, quindi è consigliabile preparare soluzioni da utilizzare di volta in volta alle quali aggiungere eventualmente un battericida.
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